Roulette er et spil, hvor spillerne har mulighed for at satse på et nummer, flere numre eller for eksempel, om det bliver rød eller sort. Der er forskellige variationer af roulette, hvor den europæiske roulette er mest fordelagtig, for så vidt angår odds, da den består af 37 numre mod 38 numre i amerikansk roulette. Når spillerne har satset, drejer croupieren på hjulet og sender kulen den modsatte vej. Når kuglen taber fart og falder i, kan man se, hvilket nummer der vinder.
Efter Blaise Pascal i 1700-tallet ledte efter et spil med et drejende hjul involveret, udvikledes roulette. I 1796 blev der spillet roulette svarende til den nuværende form i Paris. I løbet af 1800-tallet spredtes roulette over hele Europa og også til USA, og det blev hurtigt det mest populære casinospil. Der er en legende, der siger, at man vil indgå aftaler med djævelen for at lære hemmelighederne bag roulette. Det viser sig, at hvis man lægger alle tallene i et roulettehjul (0-36) sammen, så får man 666.
I USA udvikledes en særlig variant med et dobbelt nul som ekstra hul. Det spredte sig til New Orleans og derefter videre mod vest. Man begyndte også at stille hjulet længst oppe på bordet i stedet for at have det i midten, som man havde det fra begyndelsen. Det skete for at fjerne risikoen for snyd. Efterhånden er det blevet til en blanding af fransk og amerikansk roulette, som man ofte kalder for europæisk roulette. Det har det samme lay-out som amerikansk roulette, minus dobbelt nul, og samme lille bord som i amerikansk roulette. Fransk roulette bruger et langt større bord.
Når man spiller roulette i et casino, kan man vælge mellem at spille med såkaldte cashchips eller at veksle dine penge til farvechips. Hvis du gør det, kan du selv vælge, hvor meget hver chip skal være værd, og hvilken farve du har. Det, der letter dig herved, er, at altid ved, hvad du har satset på. Når croupier spiner kulen i gang, er det tid til at satse på, hvad man tror, vil vinde, og når croupier siger, at det er slut med at satse, skal man afslutte placeringen af ens bets og afvente kulens placering.
Sammen med internettets fremtog er roulette, ligesom al anden gambling, vokset enormt. Nu kan man sidde derhjemme og trykke på de muligheder, man ønsker at satse på. Man kan vælge mellem at spille selv eller at spille med andre spillere. Spiller man med andre spillere kan man også her vælge at spille med farvechips, så man altid har styr på sine egne bets.
Sammenfattende kan man sige, at roulette er det mest klassiske casinospil, og det som oftest vises i film, som gambling er indblandet i. Roulette er et meget simpelt spil, der desuden giver dig anstændige odds. Husets fordel i fransk/europæisk roulette er kun 2,70%. Det må betegnes som godt sammenlignet med mange andre spil. Det gælder bare om at satse på, hvad man tror, og så håbe. Den eventuelle gevinst får man direkte. På casinoet eller på internettet er roulette et meget sjovt og enkelt spil, som alle kan lære hurtigt. Ønsker du flere tips, kan du læse afsnittet om regler for roulette.